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今回の事故米問題も政権与党の無能さと企業との癒着が問題だ。
第一に、農薬漬け・カビ・・・その他の到底食用として使えない「米」を、税金で買っているくせに、輸入先の国へ返品させない・文句を言わない事が問題である
もう一度言うが、三笠フーズも悪いが、一番悪いのは「政府・農水省」である。
食用に使えない事故米を国民の税金で購入している！
馬鹿にするのもいい加減にしろ！馬鹿者が！
事故米使用可能性のある食べ物リスト
以下のものには事故米が使われている可能性があります。
ご飯として
· 外食産業（ライス）
· コンビニ弁当、おにぎり、駅弁、ホテルでの無料朝食
· 冷凍 〜ご飯として〜
· 外食産業（ライス）
· コンビニ弁当、おにぎり、駅弁、ホテルでの無料朝食
· 冷凍食品（チャーハン、ピラフ、焼きおにぎり、オムライス、ドリアなど）
· レトルト（おかゆ、レンジ加熱のごはん等）
加工品
· 麺類（ビーフン、フォー、餃子やシュウマイの皮）
· ういろう、餅、団子類（うるち米原料のもの）
· 米菓（せんべい，あられ、スナック類）
· 最近流行の米粉入り食品（パン、ウドンなど）
· ぬか漬け
原料
· 醸造酒（酒、みりん、ビール類）
· 蒸留酒（焼酎、泡盛）
· 調味料（味噌、醸造酢[もろみ酢、米酢、黒酢]、マヨネーズ）、米油
その他
· 家畜用飼料（牛、豚、鶏（卵）、その他家畜）
· 工業用糊(子供が使う工作用の糊、紙パックに使用する糊、
カップラーメンやゼリーの蓋に使用する糊、切手の裏の糊 等)
その他不安なもの
· 安売店などの激安米、プライベートブランドの激安製品
· 米ぬかなどを使用した化粧品
· ペットフード
混入毒物の特性
アフラトキシンB1
アフラトキシンとは、カビ毒の一種。
熱帯から亜熱帯地域にかけて生息するカビにより生成されます。
現在までに国産品からは検出されていません。
毒性
· アフラトキシンは 地上最強の天然発癌物質であり、その毒性はダイオキシンの10 倍以
上 。
· 主に、肝細胞癌を引き起こす原因物質として知られている。
· アフラトキシンは少なくとも13 種類（代表的なものは B1、B2、G1、G2、M1 の5 種類）
· 毒性はB1 が最も強い 。
東京都健康安全研究センターより http://www.tokyo-eiken.go.jp/issue/health/08/08.pdf
· わずか１５μg/kg のアフラトキシンＢ１を含んだ飼料で飼育されたラットは、すべて肝臓
がんになりました。
· アフラトシキンは、加熱調理でも減少しないことがわかりましたので、残念ながら、消
費者自身がリスクを減少させることは困難です。従って、汚染された食品は、消費者
の手に渡る前に排除する必要があります。
科学用語の基礎知識より
http://www.wdic.org/w/SCI/%E3%82%A2%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%88%E3%8
2%AD%E3%82%B7%E3%83%B3B1
· 日本では残留基準をダイオキシン並みの10ppb とし、また米国は20ppb、国によって
は30ppb としているが、それでは全く不十分です。
· マウス実験では、1ppb を104 週与えて肝がんを発生、15ppb 以上の飼料では68 週
で肝がんを起こしています。
· アフラトキシンはDNA に直接作用し、細胞変異修復蛋白質を作るp53 遺伝子を変
異させたり、細胞増殖を制御するRAS 蛋白質の遺伝子を変異させます。
食品安全委員会のアフラトキシンB1 のPDF
http://www.fsc.go.jp/
耐容摂取量は設定されていません食品衛生法では検出されてはならないとされているアフ
ラトキシンB1 を含んだ飼料を乳牛が食べると、乳牛の体内でアフラトキシンB1 が代謝され
てアフラトキシンM1 となり、牛乳の中に出てきます。
http://www.tokyo-eiken.go.jp/issue/health/08/1-4.html
規制値の説明は食品安全委員会の上記の資料と違う
二〇〇二年の厚生労働省の調査で、輸入飼料を食べた牛の乳からも発がん性が高いカビ毒アフ
ラトキシンが検出されています。
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik07/2007-03-30/2007033014_04_0.html
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